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F( faure (invité)
Bonjour,
Ayant découvert quelques truffes sous un chêne truffier familiale, je souhaiterai connaitre une recette pour des pâtés de porc truffés, en particulier la proportion de truffes nécessaires pour 1 kg de viande.
Merci par avance.
M. Faure

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Regardez jusqu'au bout cette recette ,elle correspond exactement a ce que vous recherchez
bonne recette et meilleurs voeux gourmands pour 2014
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-campagne-du-chef-patrick-1957.htm
Chef Patrick Asfaux

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