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cotton (invité)
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23/01/2014 20:44
quelle sauce peut accompagner les joues de porc confites à la graisse d'oie avec comme garniture gratin de vitelottes farci de compotée de poireaux et choux de Bruxelles Merci beaucoup chef Mme Cotton
1 reponse
bonjour
Vous rôtissez un peu vos joues puis vous les taillez en tranches et vous nappez de cette sauce
bonne recette et dites moi
a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-chasseur-182.htm
Vous rôtissez un peu vos joues puis vous les taillez en tranches et vous nappez de cette sauce
bonne recette et dites moi
a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-chasseur-182.htm
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