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PA padawan59
Bonjour,

J'ai bien envie d'essayer cette recette mais
j'ai un petit souci de compréhension,je m'étonne que la mousse à l'ananas ne soit pas chauffée (purée ananas+lait+jaunes d'oeufs) et que l'appareil soit cru à l'inverse de la mousse au chocolat. Est-ce normale ? :o)
Je vous remercie par avance de votre réponse
Renée G

5 reponses

Chef Patrick chef patrick
Bonjour
excusez moi de quelle recette me parlez vous?
a bientôt
Chef Patrick
PA padawan59
Mille excuses Chef Patrick, il s'agit de la mousse au chocolat et ananas.
merci
PA padawan59
J'ai bien envie d'essayer cette recette mais
j'ai un petit souci de compréhension,je m'étonne que la mousse à l'ananas ne soit pas chauffée (purée ananas+lait+jaunes d'oeufs) et que l'appareil soit cru à l'inverse de la mousse au chocolat. Est-ce normal ?
Je vous remercie par avance de votre réponse
Renée G :o)
Chef Patrick chef patrick
bonjour
Chère renée
cette recette a été proposée par une visiteuse personnellement je ne la trouve pas top de top(sourires)
a bientôt
Chef Patrick
PA padawan59
Bonjour chef Patrick,
Bien reçu votre appréciation auriez-vous une autre recette à me proposer avec chocolat et ananas que j'ai en stock et merci de vote diligence.
Bien à vous
Renée G
Chef Patrick Asfaux

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