[b]cassolette de rie de veau sauce champagne[/b]
bonjour je ne trouve pas cette recette que je voudrais faire a noel avec des champignons. merci
L(
leveille (invité)
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09/12/2014 14:57
1 reponse
chef patrick
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12/12/2014 16:46
Bonjour
Le champagne est fait pour être bu et n'amène en rien et dans aucune recette un surplus de goût indéniable (sourires)
Voici si vous le voulez une recette "phare" servi dans notre restaurant étoilé pendant plus de 40 ans
a bientôt et dites moi
Chef Patrick https://www.aftouch-cuisine.com/recette/ris-de-veau-etuve-aux-pleurotes-963.htm
Le champagne est fait pour être bu et n'amène en rien et dans aucune recette un surplus de goût indéniable (sourires)
Voici si vous le voulez une recette "phare" servi dans notre restaurant étoilé pendant plus de 40 ans
a bientôt et dites moi
Chef Patrick https://www.aftouch-cuisine.com/recette/ris-de-veau-etuve-aux-pleurotes-963.htm
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