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Message de condoléances et de soutien

Message de condoléances et de soutien - Blog AFTouch Cuisine
Nous voulions par ces quelques mots témoigner de notre soutien au chef Patrick Asfaux qui vient de perdre brutalement son épouse Annie fin novembre.
Depuis 6 ans, sur aftouch-cuisine, le chef Patrick nous régale de ses recettes, commentaires, coups de cœur et parfois énervements, rançon de sa passion.
Annie était toujours présente à ses côtés, discrète mais indispensable. Combien de fois ai-je entendu Patrick lui demander de lui rappeler un nom, un évènement. Patrick me (Ivan Couet) racontait souvent, avec espièglerie, qu'il n'était pas toujours simple pour elle de servir de cobaye pour toutes les recettes qu'il teste avant de les proposer à nos lecteurs.
La hauteur de leur complicité n'a d'égale que celle de la tristesse qui accable aujourd'hui le chef Patrick.

Annie était et restera toujours une part indivisible et inexpugnable de Patrick et cette disparation si injuste n'y changera rien. Ils ont tout partagé ensemble et Patrick l'associait à toute sa vie et à toutes ses émotions. Ma petite famille et moi (Stéphane Dubarry) l'avons si souvent
vérifié à l'occasion de réunions et d'évènements et avons été si souvent associé à cette fusion que nous vivons le départ d'Annie avec une très vive émotion au sein d'une même famille.

Toutes l'équipe d'aftouch s'associe à ta douleur et te présente, Patrick, ainsi qu'a ta famille et tes proches nos plus sincères condoléances.
Remerciements a toutes et tous

de Chef Patrick : 16/01/2013 11:57

Je ne me sens pas bien, puis ses genoux fléchissent et sans me dire adieu, la voilà qui me quitte ses yeux tournent et s'éteignent, Au secours,au secours !!!
Le monde alors accourt, mais je le sais déjà : Elle n'est déjà plus là .

Je me doutais un peu a travers nos échanges que nous entretenons depuis toutes ces années que nous avions tissé ensemble des liens presque amicaux.
Mais que dire devant ce florilège de tous ces petits mots de soutien ?
je vais vous dire ce que j'en retiens et ce que je ressens profondément.

Grâce à vous toutes et tous et vos encouragements je vais pouvoir
continuer mon chemin.
Le site sera pour moi l'endroit ou de nuit comme de jour j'irais me
réfugier pour communiquer avec vous
et cela a chaque fois que j'aurais de gros coups de cafard (comme en ce moment).

Donc je vais maintenant me partager entre les miens et vous toutes et tous, puisque ma petite femme est partie.

Merci encore, recevez et encore plus aujourd'hui que jamais des énormes poutous du chef Patrick

Patrick Asfaux cuisinier.

Commentaires (50)

alice 26/02/2013 08:01
Je m'associe à votre tristesse d'avoir perdu un être si cher. Mais je suis certaine qu'elle reste à vos côtés et vous donne la force de continuer. Bon courage
Abra 26/02/2013 01:13
Tardives mais sinccéres, toutes mes condoléances, qui volent vers vous des Etas-Unis.
abderrahmne 24/02/2013 13:12
Mes sincères condoléances, Chef je me joins et compatis à tous ceux qui partagent votre chagrin, courage
Ptitbouchon 23/02/2013 16:27
Toutes mes plus belles pensées vous accompagnent cher Chef, courage à vous et vos proches
Anne Marie 23/02/2013 11:33
Bonjour,

c'est avec stupeur que j'apprends aujourd'hui le malheur qui vous a frappé. Depuis quelques temps je nai pas eu un moment pour venir sur le site voir les nouvelles recettes et mon coeur se rempli de tristesse.

Vos petits plats enchantent nos tables et j'ai toujours une pensée tournée vers vous et vos collaborateurs. La cuisine semble être une de vos passions alors n'hésitez pas à vous y plonger en vous entourant de collaborateurs aussi passionnés quand vous sentirez le cafard vous gagner.

Bon courage et sachez que vous pouvez à tout moment venir vous épancher sur le site où tous les visiteurs vous apprécient et vous considèrent un peu comme un membre de la famille qui nous donne des trucs pour réussir de somptueuses recettes. Je vous embrasse bien fort. Anne Marie
Samuel 22/02/2013 09:13
Cher Patrick.

Je venais sur votre site chercher une de vos excellentes recettes lorsque j'ai lu cette triste nouvelle.

Je vous prie de bien accepter mes sincères condoléances, et je me joins a votre douleur afin de tenter de l'apaiser un peu.

Amicalement Samuel.
francis 20/02/2013 15:37
Je demande des explications qui me paraissent bien futiles maintenant que je viens d'apprendre le malheur qui vous frappe.J'espère que vous pourrez trouver un peu de réconfort en exerçant votre métier.Sincères condoléances.

Francis
Annisette 20/02/2013 10:54
Comme je peux comprendre votre douleur, car j'ai perdu mon mari il y a un an et demi. Il était aussi proche de moi que pouvait être votre femme. Par contre je me suis enfermée car la cuisine je la faisais pour lui. Peut être me reconnaitrez-vous car nous avons conversé à un certain moment où j'ai publié des recettes de cuisine, notamment la lotte à l'américaine. Je suis de tout coeur avec vous et vous souhaite beaucoup de courage. Heureusement vous êtes entouré d'amis et aussi les amis virtuels. A bientôt
dom91700 19/02/2013 20:44
je suis de tout coeur avec vous ,j'ai aussi perdu quelqu'un de tres chere en novembre dernier et je compatit sincerement

dominique
beatrice thiriet 18/02/2013 14:16
Bon courage à vous et merci pour la recette des caramels ? c'est celle qui est le plus proche de la recette de ma grand -mère et grâce à vous je peux en régaler ma fille tessa et toute sa classe ... amitiés donc .

www.beatricethiriet.fr
linda 18/02/2013 01:28
Mes sincères condoléances, Chef je me joins et compatis à tous ceux qui partagent votre chagrin, courage
josylion 14/02/2013 17:11
Je n'ai pas eu le temps de passer ces temps derniers et je viens d'apprendre le malheur qui vous frappe. Je vous présente mes condoléances à vous et à votre famille, un peu tardivement et je m'en excuse.

Avec toute ma sympathie.

Josy
Chris83 13/02/2013 17:51
Courage, on se sent démuni dans ces moments la pour trouver des mots de réconfort . Nous sommes à vos cotés et encore merci pour ce merveilleux site
MarinCuistot 13/02/2013 11:43
J'ai consulté de nombreuses fois ce site. J'ai été agréablement surpris par le caractère "réalisable" des recettes. Pas de chichis, mais que du bon. Du "testé"! Il semble donc que vous devons beaucoup à votre regrettée épouse. Courage.
Pierre Fache 12/02/2013 14:09
Monsieur, je suis dans le même cas que vous. Sachez que votre épouse est toujours là. Vous ne la voyez pas, mais elle, elle vous voit. Ce sera très dur pour vous, mais petit à petit vous vous ferez à l'idèe qu'elle ne vous a pas quitté et que vous la retrouverez. Quatre ans après, j'ai toujours des crises de larmes, mais je pleure sur moi, et non pas sur elle qui est heureuse. Je vous souhaite beaucoup de courage.
Victoire Billion 11/02/2013 11:07
je venais chercher une recette de coq au vin, je prend la votre, et je lis ce malheur qui vous a frappé. Simplement veuillez trouver ici un message de soutien sincère.
rachelke 10/02/2013 17:28
je viens de rentrer pour la premiére fois dans ce site. Je lis le message de condoléance adressé à Mr Patrick Asfaux pour la perte cruelle de son épouse. Je me joins à vous tous pour lui présenter mes sincéres condoléances.
VINCENT Jean,-Paul Dany 10/02/2013 17:23
nous compatissons à votre chagrin.nous avons le souvenir d'un repas partagé ensemble

avec joelle jufflet

au grand vefour.
Marie de Montréal 05/02/2013 14:25
Chef Patrick, votre description des derniers moments de votre épouse me frappent énormément car j'ai vécu quelque chose de très similaire avec mon mari. Comme vous, "je le savais déjà, il n'est plus là." Par contre, la mienne mon histoire finit mieux puisque environ 15-20 secondes plus tard, il est revenu à lui. Incroyable mais vrai.

Sachez que je comprends de très près ce que vous avez pu ressentir lorsque vous vous êtes dit intérieurement: "Je le sais déjà, elle n'est plus là."



L'espace de 2 secondes et toute votre vie avec l'être cher refait surface et vous savez que le beau voyage vient de se terminer.



Chef Patrick, de Montréal, je vous envoie des pensées tendres, du réconfort et une dose de courage pour traverser ce jour avec force.



Toutes mes sympathies à vous et votre famille.
Joliveau 01/02/2013 10:13
Mes sincères condoléances,à vous, ainsi que pour tous vos proches. David Joliveau
tontonjicy 29/01/2013 13:33
Chef Patrick,c'est la première fois que je vais sur votre site mais je vous présente mes sincères condoleances et vous souhaite du courage pour cette terrible épreuve. Tres cordialement

Rosemarie
Espinguette 28/01/2013 23:32
J'apprends la terrible épreuve que vous venez de subir . Difficile par quelques mots de penser pouvoir estomper le chagrin qui a dû vous assaillir ,vous que je ne connais pas mais qui au travers de vos conseils et vos remarques, nous a démontré maintes fois votre amour d'autrui, votre patience à nos(mes) élucubrations "épidermiques d'un jour",et nous fait partager en toute simplicité la passion de cette merveilleuse alchimie qu'est la cuisine !Soyez-en remercié .En vous priant de bien vouloir accepter mes condoléances attristées , je vous souhaite beaucoup de courage ....et de perpétuer votre action au sein de votre site entouré de vos amis ce qui je l'espère vous permettra de retrouver l'espoir dans votre vie
Lacroix Michael (de suisse) 27/01/2013 11:30
Je viens rarement et toujours à la dernière minute chercher une recette sur internet, et je suis très touché de voir la somme des messages d'empathie que le Chef a rassemblé pour le soutenir dans sa cruelle épreuve. Je m'y associe de tout coeur, malgré les deux mois de retard: D'autant plus qu'après les messages de soutien dans l'immédiat, il y a ensuite le "creux de la vague" ou le "retour de balancier" où l'on ressent plus que jamais ce grand vide existentiel extrêmement déprimant. Alors Chef, je voulais vous dire justement que tous ces messages sont autant de lumières qui mettent en valeur toutes vos qualités, votre passion pour la cuisine et pour le partage...Alors continuez! Levez vous chaque matin en étant assuré que chaque jour vous gagnez de nouvelles sympathies: Vos alliés virtuels sont devenus réels à travers cette épreuve, donnez leur de vos nouvelles, laissez les plus proches géographiquement passer vous témoigner de leur fidélité et de leur soutien. Restez avec nous! Quand à moi je m'abonne à votre site pour vérifier que vous aurez su transcender les liens que vous avez su créer avec le soutien de votre épouse et que vous pouvez maintenant poursuivre dans son souvenir permanent. Courage et fidélité. Bien cordialement, Michael

PS. si j'avais votre adresse, je vous aurais volontiers envoyé un exemplaire d'un excellent bouquin qui m'a beaucoup aidé, à l'âge où on commence à perdre de plus en plus d'êtres chers: "la méthode Schopenhauer par Irvin Yalom" qui est un psychiatre américain qui a développé la thérapie existentielle. Dans ce livre romancé, l'histoire d'un psychiatre atteint d'un cancer qui recontacte d'anciens patients dont les cures avaient débouché sur un échec, il nous montre bien que la seule et meilleure chose que l'on puisse faire pour retrouver un sens et une force de vivre, c'est de continuer à pratiquer ce pourquoi nous excellons et autour de quoi nous sommes capables de rassembler et de soulager nos semblables: Essayez donc d'imaginer chaque matin, ces dizaines er centaines de repas de famille ou entre amis qui ont pu réussir grâce à votre aide: Tous ces témoignages ici réunis montrent bien la voie... Courage pour la suivre !
schertzer antonella 27/01/2013 10:04
c'est avec grande tristesse que nous venont d'apprendre la triste nouvelle toutes nos condoléance jen-marie et antonella de strasbourg
MOMO Belgique 26/01/2013 21:15
je viens d'apprendre cette triste nouvelle ,je vous présente cher Chef mes sincères condoléances
linne 26/01/2013 12:55
je regarde souvent vos recettes et c'est en cherchant une recette de gaufres que j'apprends cette triste nouvelle qui vous affecte ainsi que toute votre famille. Je vous présente mes sincères condoléances, et bien du courage car il vous en faudra et je suis de tout coeur avec vous.
Schindler 24/01/2013 09:32
Je vais cuisiner votre cassoulet aujourd'hui en pensant à vous et vos proches

Bon courage et tendres pensées

Marie
Marie Christine 23/01/2013 10:00
De tout coeur avec vous.
vincenzi 23/01/2013 07:54
Mes sincères condoléances...



A vous et famille..


Melle JEANNE 21/01/2013 10:48
C'est avec une grande peine que je viens d'apprendre cette triste nouvelle.

Je vous présente mes sincères condoléances. La douleur s'estompte, mais le souvenir demeure.
nikouets 20/01/2013 11:49
sinceres condoleances chef ainsi qu'a tous vos proches
simone ottmann 19/01/2013 13:06
Je voulais vous demander une recette !! et je viens d'apprendre le malheur qui vous frappe, je vous présente mes biens sincères condoléances et vous souhaite beaucoup de courage pour le futur. Bien amicalement à vous et merci pour tout ce que vous faites pour nous, amateurs en cuisine.
Xavier MOUCHEZ 19/01/2013 08:20
Bonjour Chef ,

Tardivement mais sincèrement je vus présente également mes condoléances.

La vie continue, le souvenir reste...ineffaçable, prégnant.

La douleur ne s'atténue pas mais se transforme et le temps oeuvre...

Nous sommes avec vous et merci de l'être avec nous par votre site !
Yvette Riviere 18/01/2013 18:38
C'est avec du retard que je vous présente ainsi qu'à vos proches mes sincères condoléances pour ce deuil cruel qui vous a touché.Courage.
romina83 18/01/2013 10:53
Bonjour chef Patrick,

Je venais chercher une excellente recette et des conseils et j'ai appris la bien triste nouvelle. C'est avec retard que je vous présente toutes mes sincères condoléances dans cette douloureuse épreuve. Je suis de tout coeur avec vous et espère que vous trouverez du réconfort auprès des vôtres et ici avec tous vos lecteurs qui vous aiment.
galou50 16/01/2013 20:36
Bonsoir monsieur Asfaux,il y avait longtemps que je n'étais venu vous lire,je vous souhaite beaucoup d'envies et de bonnes choses à venir dans votre vie comme vous nous les faites partager avec votre art de la cuisine.

Merci
Chef Patrick 16/01/2013 10:57
Je ne me sens pas bien, puis ses genoux fléchissent et sans me dire adieu, la voilà qui me quitte Ses yeux tournent et s'éteignent, Au secours,au secours !!!

Le monde alors accourt, mais je le sais déjà : Elle n'est déjà plus là .



Je me doutais un peu a travers nos échanges que nous entretenons depuis toutes ces années que nous avions tissé ensemble des liens presque amicaux.

Mais que dire devant ce florilège de tous ces petits mots de soutien ?

je vais vous dire ce que j'en retiens et ce que je ressens profondément.



Grâce à vous toutes et tous et vos encouragements je vais pouvoir

continuer mon chemin.

Le site sera pour moi l'endroit ou de nuit comme de jour j'irais me

réfugier pour communiquer avec vous

et cela a chaque fois que j'aurais de gros coups de cafard (comme en ce moment).



Donc je vais maintenant me partager entre les miens et vous toutes et tous, puisque ma petite femme est partie.



Merci encore, recevez et encore plus aujourd'hui que jamais des énormes poutous du chef Patrick



Patrick Asfaux cuisinier.
vicco 14/01/2013 18:29
C'est avec du retard et je m'en excuse que je vous présente ainsi qu'à vos proches mes sincères condoléances pour ce deuil cruel qui vous a touché.Courage.
FOURN IER Evelyne 14/01/2013 10:20
C'est aussi avec beaucoup de tristesse que j'ai pris connaissance de la dure épreuve que traverse chef Patrick en cette fin d'année, je lui adresse donc avec beaucoup de retard toutes mes sincères condoléances.
Lionel I. 12/01/2013 19:08
Comme d'habitude, afin de cuisiner correctement ce soir mon réflexe et de venir lire vos excellentes recettes et conseils. Quelle mauvaise découverte. Je suis convaincu qu'Annie reste(ra) à vos cotés. Bon courage et pensées positives.
NARDIN 09/01/2013 09:01
Un grand bravo pour les superbes recettes de ce chef, nous qui sommes chasseurs avec mon épouse, et qui en retraite sommes passionnés de cuisine (amateur).

Nos sincères condoléances, et bon courage à ce grand monsieur qui savoure si souvent nos papilles.
Antonelli Biasotto Muriel 04/01/2013 19:58
bonjour Patrick j ai appris la nouvelle par Papa , je suis très triste de la disparition d Annie que j ai beaucoup apprécié lors de notre rencontre en Normandie , je pense très fort à vous et votre famille mes sincères condoléances ( votre comice ) muriel Antonelli Biasotto (fille de Jacques)
aurélie biaso 04/01/2013 18:28
Bonsoir Mr Asfaux

Je suis la petite fille de Jacques et je tenais à vous présenter mes sincères condoléances et je suis de tout cœur avec vous.
samira 04/01/2013 16:35
Bonsoir Chef

Je venais piocher une recette par ici car je n'ai jamais été déçue c'est par vos recette Chef.C'est ains que j'apprends cette triste nouvelle.Je vous présente mes sincères condoléances,que Dieu lui accorde le paix et vous aide vous et votre famille à surmonter votre peine.
cyrille meline 03/01/2013 22:55
bonsoir chef .

au nom de tous mes colégues de la pizza et de moi méme je vous présente mes Sincères condoléances.

les mots me manque dans de t'elle circonstance.
laurence 03/01/2013 12:39
je viens de lire la triste nouvelle et suis de tout coeur avec vous en ces moments de nouvelle année, pas toujours des plus gais, je sais ce que c'est ... entourez vous des êtres chers qui vous apportent du baume au coeur et du courage.
tablierrouge 03/01/2013 08:51
Je suis de tout coeur avec vous !Sincères condoléances ...
petitevini 31/12/2012 08:48
sincères condoléances...
Fouzia 29/12/2012 21:25
Mes sincères condoléances.....

Je m'associe a votre douleurs et vous souhaites d etre courageux pour vous, mais surtout pour elle qui, j'en suis sur vous regarde du ciel et vous protéges....
alain 29/12/2012 17:45
Annie, quel joli prénom que j'ai suggéré à ma belle-fille qui doit accoucher début février ! je m'associe à votre douleur et vous souhaite beucoup de courage. Merci Chef !

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