ananane786

je ne peux que vous conseiller de suivre la recette telle qu'indiquée par chef Patrick, j'ai suivi scrupuleusement les quantités renseignées et ca marche très bien ..... j'ai utilisé du sucre normal, ...

Je trouve votre recette assez simple et vais m'en inspirer ; j'ai fait pour la 1ere foisquatre pots de gelée avec environ 2.5 kg de pommes reinettes mais j'ai ajouté 1 litre d'eau + 30 cl de calvados ...

Celui qui n'a pas goûté la gelée de pommes faite selon cette recette, ne sait pas ce qu'est une vraie gelée de pommes ! je pensais pouvoir en garder une provision mais je n'arrête pas d'en refaire, su...

bonjour chef patrick ! Vous êtes plus gâté que nous dans notre région : je ne parviens plus à trouver des haricots frais depuis belle lurette, hélas ! il n'est déjà pas évident de trouver de bons har...