sampqb78

Bonjour, Je m'aperçois que pour les "recettes" de beurre de crevettes, certains utilisent des crevettes décortiquées, d'autres semblent les broyer entières, d'autres réservent la carapace mais ne dis...

Merci Pour cette précision Tester les yeux fermés ...bonne idée! Je vais essayer. Cordialement. FB

Bonjour Chef Je ne suis qu'un petit amateur mais cela fait de nombreuses années que je fais de la pate feuilletée (y compris levée).Je crois avoir essayé toutes les techniques. Mais lorsque je fais d...