fundy

pourriez s'il vous plait me faire parvenir une recette pour conserver des tripes à la mode de CAEN soit au congélateur ou si possible de préférence en bocaux stérilisé . Par avance merci Oups j'ai...

J'ai cuisiné ce plat pour le repas de noël,grande satisfaction des convives! par contre j'ai remplacé les cèpes sechés par un mélange de champignons forestiers (pleurotte,cepe,girolle) qu'en pen...