ellande

bonjour faire la meme recette avec de la morilles est-ce possible?morilles dans la farce ou faire une sauce au morilles?MERCI chef :-@

bonjour,je souhaites faire une confiture de fruit rouges (framboise ;myrtilles,fraise..)le tout melangés, pourriez vous me dire une recette svp avec les dosages merci d avance biz a tous :) :-))

bjrs a tous ! moi je te conseille si le chef le permet de faire la creme patissiere avec de la poudre a creme (style joc) et de la doser a 110g pour 1l de lait ce sera bien meilleur et beaucoup moi...

bjrs a tous ! pour imbiber ma genoise, je fais pas un sirop au kirsch et la creme mousseline je aromatise au kirsch aussi avec les fruits rouges ça se marie trés bien ;-) :-D :-D