Yona-Run

Bonjour, A la Réunion, c'est pourtant ce qui se pratique. Bien sûr chacun à son "coup de main", le cari aura donc toujours un goût un peu différent mais la base reste sensiblement la même, avec plu...

Bravo à David HOARAU. Bonjour, Quelques proportions pour vous aider à préparer la poudre de massalé : 125 g de graines de coriandre séchées, 25 g de cumin (graines) 6 clous de girofle, 1/2 cuilleré...

Bonjour, Ce poulet massalé me met l'eau à la bouche, il me semble très bon. J'aimerais juste faire quelques petites remarques sachant pertinemment que personne ne détient la vraie recette ...