fredmeg

Un grand merci chef Patrick pour votre reponse si rapide. Je vais tenter votre recette en fin de semaine en esperant la reussir.

Bonjour Chef Patrick, Pouvez-vous m'éclairer sur cette question SVP. Lorsque je fais des tartes avec creme patissiere,la creme coule et s'étale a chaque coup de couteau. Est-ce a cause de l,alcool...