Ivlys

Merci, je vais essayer sa de suite, je vous dit rapidement ce que sa donne ! :)

J'ai fait de la compote avec des pommes, samedi... (environ 10 kg de pommes) et j'ai eue la main un peu trop lourde sur la cannelle, qui donne un léger gout acre-pas top du tout !:-o sinon elle est b...

:)Merci pour ces précieux conseils, je vous donnerai des nouvelles de cette recette, et les mesures précises quand on l'aura goutés ! :-)) A bientôt ! Je voulais juste vous dire : très bien votre ...

Merci, Chef ! Je voyais la recette presque comme sa sauf que moi je pensai les re-poeler en fin de cuisson de mon ragout, mais sa reviens au même, je vais les passer au four ! - Pas de lardons ? -...

Bonjour, Je voudrais savoir si je peu associer un Ragoût de Coco Paimpolais" aux saucisses fumé à des magrets de Canards ? Je pensais faire revenir 5 mn les magrets pour récupérer la graisse de canar...