Michelaine

Je vous remercie même si jeter un bol de mayonnaise ne me fait pas sourire ! J'habite sur la Côte d'Azur et j'utilise souvent, vous vous en doutez, de l'ail que j'achète au marché. C'est la première ...

J'ai fait un aïoli avec de l'ail frais. Résultat très amer ! immangeable pour beaucoup..... Y a-t-il un autre moyen que de jeter le tout et recommencer ?

En dehors des tartes et des clafoutis, que puis-je faire d'autre avec les griottes de mon jardin ???? Merci.