cat570

Merci chef Patrick d'avoir répondu aussi vite. Je vais donc essayer ce que vous proposez pour la cuisson du Homard. Par contre, compte tenu de cette erreur, me conseillez-vous de consommer les homard...

Bonjour, Je viens juste de commettre "la boulette" mais dans la recette il y avait marqué qu'on pouvait congeler le homard. Je n'avais pas compris que c'était pour l'étourdir. Je souhaiterai faire d...