mimi-de-besac

bonjour, nous avions la chance de partager le four du boulanger et maman nous faisait toutes sortes de pâtisseries. des kouglofs et des brioches rectangulaires cuites lorsque le boulanger mettait en...

bonjour, je recherche aussi une recette pour brioche qui s'effiloche ! svp, chef, avez-vous dans vos cahiers cette fameuse recette ? je suis vosgienne et ma maman faisait cette brioche qui me sembl...