CANTALOU 26

merci chef patrick je vous tiens au courant du resultat ;-)

j'ai mangé une bourride de lotte au restaurant chez ASTOUX à cannes un vrai délice si quelqu'un à la recette ou bien une autre j'aimerai bien l'essayer merci biz cantalou 26

pouvez-vous me dire l'equivalence entre les morilles fraiches,sechees ou surgeler

j'ai realise la recette de flamiche de saint jacques mais au lieu de la faire dans 6 petits moules j'ai fais dans un moule de 30 cm donc j'ai rajoute des noix de saint jacques un vrai regal merci