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jacky41

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Coq au vin 04/12/2009

Bonjour, je viens de sortir mon coq après 2h au four, il il n'y a presque plus de sauce ! Comment puis-je faire ?? Merci d'avance.

Coq au vin 03/12/2009

Excellent !!! j'ai suivi la chronologie à la lettre,mais je l'ai fait avec une poule de 2,3 kg, j'ai mis un "vieux" bordeau et j'ai cuit dans le Wok Sesame Tefal en 2 fois (cuisson + rechauffage).

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