JO
josy
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Derniers commentaires
26/09/2011
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Bonjour, je désire le faire cuire en tranche mais j'avais vu dans une émission qu'il était conseillé de faire un aller et retour dans une poêle très chaude pour que les tranches soient bien dorées et ...
25/09/2011
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J'ai entendu qu'il fallait faire dorer rapidement le foie gras dans une poêle et ensuite le mettre au four mais je ne sais pas à quelle température le four et combien de temps - Merci pour votre répon...
Merci pour votre réponse - Je vais suivre vos conseils. Si je peux encore vous ennuyer je cherche une sauce à faire pour accompagner un roti de boeuf - genre de la sauce servie au restaurant à l'Entr...