Selene

Bonjour, et merci beaucoup pour votre réponse. Il vaut mieux en somme que je ne prépare que ce que je dois utiliser. Cordialement

Bonjour J'ai dû mettre ma demande au mauvais endroit, je la reformule ici : J'ai l'intention de congeler les pâtons que je n'utilise pas. Dois-je le faire avant le repos de 2H ou après? Par ail...

Bonjour J'ai l'intention de congeler les pâtons que je n'utilise pas. Dois-je le faire avant le repos de 2H ou après? Par ailleurs puis-je utiliser de la farine de blé T.65? Avec mes remerciments p...

Voilà, c'est fait.... et mangé. Très bon. J'ai simplement rajouté quelques petits copeaux du parmesan qui attendait dant le frigo. Je l'ai fait sous forme de bouchées doubles serrées dans le panier ...

Bonjour J'ai les feuilles d'1kg de blettes et du saumon frais. J'aimerais en faire une entrée demain (chaude ou froide). Des idées pour accommoder la chose? Merci

Bonjour Je ne sais si c'est très orthodoxe, mais dans ma soupe (faite pratiquement comme indiqué) je rajoute 2 ou 3 feuilles de sauge. Ca aiderait à la digestion des haricots..... ;-) J'ai bien app...

Merci Véro, c'est noté ;-)

Et plein de bonnes idées et recettes, avec un Chef qui ne vous laisse pas en panne.....

C'est fait, et dégusté ce midi avec une petite salade verte (pousses d'épinard, pourpier, roquette....) c'est vrai que c'est bon !!!!! Il ne me reste plus qu'à recommencer..... Encore merci

Merci pour la marche à suivre. Je vais faire provision de ce qui me manque et m'y attelle bientôt.