Meli-Melo

Bonjour, J'attendais un coq et la fermiere n'a pu se resoudre a tuer un de ses deux coqs heros de sa basse-cour. Je me suis ainsi retrouvee avec un poulet croise avec un "Cornish hen" sorte de poulet...

Merci pour la belle histoire qui ne m'a pas vraiment surprise. Autre pays autres traditions. Nos magnifiques poules que l'on achetait a la campagne avec ma mere avaient souvent des oeufs en formation...

maitre Patrick comme vos recettes me rejouissent. Ce coq au vin est un délice je l'ai réalisé si souvent ,en fait chaque hiver quand je vivais en France aujourd'hui je vis aux USA, Connecticut et i...