maryjane

Bonjour, je voudrais faire un bon confit d'oignon à l'orange pour accompagner une mousse de foie gras. Déjà merci pour votre réponse. MJ Gillon

Bonjour, J'ai bien suivi la recette mais après cuisson il restait 3l de jus.... je l'ai fait recuire pour faire évaporer. Avec le même poids de sucre et une cuisson de 15 minutes, je n'ai toujours p...