Neloxo

les pommes dauphines avec les brisures de truffe un vrai régal ,et mes invités ont adorés MERCI pour toutes vos bonnes recettes . bonne et heureuse Année 2010. :o)

Bonsoir je vais suivre votre conseil pour les brisures de truffes. merci :o).

elles sont très bonne ,je vais donc les servir pour mon repas de noël,est -il possible de préparer l'appareil quelques heures à l'avance et de les passé au dernier moment dans de l'huile bien chaud...

1er essai - elles n'ont pas trop gonflées, je pense que ma purée n'était pas assez sèche et, ou, les pdt pas assez farineuse. Je referai :o) Vous parlez de pomme Dauphine à la courgette, mais c'est p...

Troisième essai ! Toujours ce fichu code de lettres erratiques qui refuse les envois. Ne pourriez-vous trouver un truc de contournement plus convivial pour vos fidèles abonnés?

Pas encore testé cette recette. Est-ce que le bifidus (dans yaourt au bifidus) fait une différence "chimique" pour sa réalisation? Est-ce qu'un yaourt nature ordinaire conviendrait tout aussi bien?