brayon

Bonjour, et meilleurs voeux pour cette année 2013. Le pesto est ressorti du congélateur comme il y était entré, délicieus. Juste besoin de mélanger un peu pour ré-homogénéiser le tout. Et voila, du p...

Bonjour chef, ce pesto est un régal! je l'ai mis en bocal avec une pellicule d'huile d'olive sur le dessus pour une conservation à court terme au frigo. Mais pour du long terme, peux-t-on le congele...

Bonjour chef Réalisés samedi, ces paillassons de cèleri étaient extra. Le mariage avec les saint-jacques est harmonieux et les goûts se complètent sans que l'un annihile l'autre. Une réussite Merci

Un grand merci pour votre réponse chef! Je pense faire ça ce week-end. Je vous dis après

Bonjour Chef, pensez-vous qu'il soit possible de réaliser cette recette en remplaçant les pommes de terre par du cèleri rave rapé? et si oui, dois-je modifier autre chose? et ces paillassons de cele...

Rebonjour chef Oups, encore un peu de buée sur les lunettes! Merci pour la réponse rapide Boujou

Bonjour chef, cette recette est excellente et sublime de belle façon le parfum des cèpes. Je me demande cependant si je peux remplacer les blancs par de belles escalopes de veau ? et si oui, le temps ...

Bonjour à toutes et à tous Mon premier message est juste un petit commentaire destiné à Dieppe.Si j'en crois son pseudo nous sommes presque voisins et c'est tant mieux pour lui, car on trouve à Neuf...