ZTRAMINER

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Mini cakes de la mer 05/07/2014 ★ ★ ★ ★ ★

Bonjour, Pourriez-vous préciser svp : un sachet de levure... chimique...de boulanger...? et un sachet de combien de grammes ...de kilos....? Merci.

Gougère d'Irancy 29/03/2014 ★ ★ ★ ★ ★

Bonjour Chef Patrick, Pouvez-vous préciser la taille des "petits" cubes de gruyère, svp. Du gruyère râpé ne produirait-il pas le même résultat ? Et pouvez-vous m'expliquer la différence entre...