doclucie

un régal, comme d'habitude! Merci Chef!

Bonjour Chef Patrick, je souhaite réaliser cette recette le week end prochain, mais en la préparant la veille. Faut il raccourcir la cuisson afin de tenir compte du temps de réchauffage le jour de l...

Bonjour Chef Patrick lorsque l'on met au four, faut il laisser le couvercle? J'ai lu chaque commentaire, la question a déjà été posée, mais je n'ai pas trouvé la réponse. On vous sollicite trop ;) M...

Bonjour chef Patrick, Je confirme que cette recette est inratable! Mon fils de 2 ans a adoré m'aider à préparer ... et à déguster ces délicieuses madeleines, la bosse s'est faite toute seule et el...

Bonjour Chef Patrick, comment réaliser une jolie coque en chocolat? merci à bientôt.

Je confirme à mon tour, c'était délicieux. Bravo pour cette belle recette qui a remporté un franc succès auprès de mes invités. Je recommencerai !

Je croyais que vous confirmiez que j'allais me régaler ;) En fait en relisant la recette pour mon après midi aux fourneaux, me vient une question: dans l'étape 3, que représente exactement la garnit...

Voila qui ne fait que me rendre plus impatiente.. Mais vous en oubliez de répondre à ma question ;) Me confirmez vous que pour 1,5 kg de veau DE LAIT , je dois diminuer le temps de cuisson de 15 minut...

Merci chef Patrick. J'ai lu sur la recette de la blanquette de veau de lait qu'il fallait rajouter 15 minutes de cuisson pour un veau "normal". Puis je en déduire que pour cette recette, si j'utilise ...

Bonjour Chef, Cette recette peut elle être préparée à l'avance jusqu'à l'étape 5?