marico

Bonjour, Je voudrais réaliser la recette de la terrine de canard "forestière & périgourdine", utiliser de ce fait 2 terrines rectangulaires d'une contenance chacune de 1kg. Donc récapitulatif des...

Doit-on utiliser la pulpe ou bien le jus après égouttage au chinois ? cordialement MC HUC

se pourrait-il que le problème vienne du fait que j'ai utilisé le robot pour faire mes crèmes ? j'aurais dû travailler l'appareil à la main n'ayant pas de batteur. C e qui est sûr: j'ai bien utilisé ...

Comment se fait-il que je me sois retrouvée avec 2 crèmes trop liquides en suivant les instructions à la lettre, faut-il vraiment utiliser les blancs d'oeufs