mali830

pour imbiber ma génoise, je fais un mélange de sirop de fraise et du kirch pour le dessus du fraisier on peut y mettre de la pâte d'amande rose , ou un coulis de fraise ou de framboise avec 1 à 2 feu...

pour que les myrtilles restent en surface , aprés avoir mis mon "appareil" dans sur la pate , mets au four 7 à 8 minutes pour qu'il durcisse un peu et c'est seulement aprés que je mets les myrtilles ,...