:-@
après plusieurs tentatives de cuisson mes meringues sont toujours immangeables ce n'est vraiment pas un dessert facile
1 reply
BONSOR
Ce qui est drôle c'est que justement si l'on serre bien les blancs et que le four est vraiment a la vraie température ce dessert est inratable
a mon avis vous devriez étalonner votre four avec un vrai thermomètre il vous donnerait certainement la clé du mystère
a bientôt donc
Chef Patrick
Ce qui est drôle c'est que justement si l'on serre bien les blancs et que le four est vraiment a la vraie température ce dessert est inratable
a mon avis vous devriez étalonner votre four avec un vrai thermomètre il vous donnerait certainement la clé du mystère
a bientôt donc
Chef Patrick
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