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ME Megatitude
Bonsoir, je voudrais connaitre 1 recette pour 1 épaule de sanglier d'une cinquantaine de kilos! Merci d'avance. c'est assez URGENT. A bientôt.

1 reply

Chef Patrick chef patrick Asfaux⭐ Chef étoilé🏆 Chef confirmé+1
Bonsoir
Je suis un peu surpris par une épaule de .....50kg
c'est vraiment une très grosse bête donc sans hésitez préparez un civet (sur le site)
bonnes fêtes et a bientôt
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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