bonjour
il y a des milliers de façons
en voici quelques unes de mon cru
1 sauce a base de fromage blanc salée poivrée +ciboulette + émincé de menthe fraiche
1 sauce mayonnaise +un peu de tabasco du ketchup et un peu de câpres hachées
1 sauce mayonnaise mélangée avec de la tapenade et petits morceaux d'olives noires
1 sauce mayonnaise +crème + jus de citron et aneth haché
etc etc
a vous de jouer
Chef Patrick