comment stériliser les escargots avant de les cuisiner ?
Merci d'avance de votre réponse et bien cordialement
C(
CHAMBONNIER (invité)
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25/07/2011 14:26
1 reply
bonjour
voici déjà une indication
ensuite vous les mettez en bocaux stérilisation 1h30 puis vous laissez les bocaux se refroidir dans l'eau
bonnes conserves et a bientôt
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=11639&forumID=1
voici déjà une indication
ensuite vous les mettez en bocaux stérilisation 1h30 puis vous laissez les bocaux se refroidir dans l'eau
bonnes conserves et a bientôt
Chef Patrick
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