bonjour,merçi de bien vouloir me donner 1 ou 2 recettes de chevreuil en rillettes
1 reponse
bonjour
cette viande n'est pas la meilleure pour en faire des rillettes (trop sèche et manque de gras naturel) vous devriez plus vous pencher vers le sanglier ou le marcassin
voici mon conseil
a bientôt
Chef Patrick
cette viande n'est pas la meilleure pour en faire des rillettes (trop sèche et manque de gras naturel) vous devriez plus vous pencher vers le sanglier ou le marcassin
voici mon conseil
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Chef Patrick
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