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ingold (invité)
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23/12/2011 20:23
je cherche une recette poulet de bresse au truffes
1 reponse
Bonsoir
L plus simple possible passez les lames sous la peau faire cuire en cocotte au four 20 minutes sur chaque cuisse puis 20 minutes remis droit servi avec une purée huile d'olives(a la place du beurre) et truffes
a bientôt
bonnes fêtes
Chef Patrick
L plus simple possible passez les lames sous la peau faire cuire en cocotte au four 20 minutes sur chaque cuisse puis 20 minutes remis droit servi avec une purée huile d'olives(a la place du beurre) et truffes
a bientôt
bonnes fêtes
Chef Patrick
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