Sauce crustace pour risotto au scampi
2 replies
bonjour
Pas de sauce avec un risotto
avec les coffres de vos langoustines ou gambas vous faites comme une soupe de poissons puis vous la passez et vous vous en servez pour "mouiller" votre risotto
a bientôt
Chef Patrick
Pas de sauce avec un risotto
avec les coffres de vos langoustines ou gambas vous faites comme une soupe de poissons puis vous la passez et vous vous en servez pour "mouiller" votre risotto
a bientôt
Chef Patrick
voici
a bientôt https://aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=25810&forumID=1
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