Reply
M( mercier (invité)
je cherche un légume pour accompagner un roti de veau qui reçoit une sauce au thon

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
petites pommes sautées et échalotes confites
épinards et pignons torréfiés
toutes petites endivettes braisées
coeur de laitue et jus de viande
mini tomates cerise garnies de riz assaisonné curcuma
tagliatelles a l'encre de seiche
voici quelques pistes
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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