bonjour
petite salade mélangée assaisonnée au dernier moment(mesclun)
autour des copeaux de foie gras ,des tranchettes de magret fumé, de gésiers de canard émincés un e petite tranche de jambon fumé et dessus des petites lames de cantal et des cerneaux de noix
bonne salade et a bientôt
Chef Patrick