Bonjour,
je viens vers vous pour 1 recette que j ai jamais testée et aussi pour avoir votre avis
cuisse de chevreuil confite
Cordialement
C(
cyrille (invité)
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19/04/2012 11:12
1 reply
bonjour
la chair de chevreuil est un peu sèche pour faire ce genre de recette qui pour moi serait meilleure avec du sanglier ou du marcassin
a bientôt
Chef Patrick
la chair de chevreuil est un peu sèche pour faire ce genre de recette qui pour moi serait meilleure avec du sanglier ou du marcassin
a bientôt
Chef Patrick
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