Comment préparer une meringue avec un siphon pour napper une tarte au citron?
Merci d'avance.
M(
Monique (invité)
★
★
★
★
★
11/07/2012 18:04
1 reponse
bonjour
Vous pouvez toujours préparer une meringue italienne et la mettre dans un siphon mais quel intérêt puisque les blancs sont déjà montés?
a bientôt
Chef Patrick
Vous pouvez toujours préparer une meringue italienne et la mettre dans un siphon mais quel intérêt puisque les blancs sont déjà montés?
a bientôt
Chef Patrick
Join the discussion
Chef Patrick and our community are here to help and share.