Bonjour
Vous allumez votre BBQ puis vous versez quelques gouttes d'huile puis avec un chiffon vous frottez la surface
Pour nos recettes de brochettes ce sera alors a vous avec le temps de voir quelle puissance est la meilleure
Par exemple plus forte pour griller des brochettes de boeuf que de veau ou porc ou saucisses etc
vous verrez on apprend très vite
et puis je suis là(sourires)
a bientôt
Chef Patrick