la recherche d une recette de sorbet à la chataigne
Merci
Y(
yy (invité)
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26/09/2012 15:21
1 reponse
bonjour
On ne fait pas de sorbet avec des châtaignes mais de la glace
en prenant comme base une crème anglaise vanille et en rajoutant en la tournant crème de marrons miettes de marrons glacés etc etc
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
On ne fait pas de sorbet avec des châtaignes mais de la glace
en prenant comme base une crème anglaise vanille et en rajoutant en la tournant crème de marrons miettes de marrons glacés etc etc
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
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