Bonjour Chef,
Pouvez-vous me communiquer la recette de bugnes à la pâte levée avec de la levure de boulanger ?
On obtient plutôt un beignet qu'une oreillette !
Merci pour votre réponse.
1 reply
Bonjour
question un peu surprenante(sourires) puisque le propre des bugnes tien au fait qu'elles restent plates il ne vous reste plus qu'a confectionner des
..........beignets
a bientôt
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/bugnes-1500.html
question un peu surprenante(sourires) puisque le propre des bugnes tien au fait qu'elles restent plates il ne vous reste plus qu'a confectionner des
..........beignets
a bientôt
Chef Patrick
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