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PR Pauline Roy (invité)
Pâte à tarte brisée et sablée

2 replies

ivan ivan🥣 Chef amateur👑 Pilier
Bonjour,

nous ne pouvons pas publier les recettes de Bernard Loiseau pour des raisons de droits d'auteur.
Mais voici les recettes telles qu'elles sont enseignées dans les écoles de cuisine en France.

https://aftouch-cuisine.com/recette/pate-brisee-245.html

https://aftouch-cuisine.com/recette/pate-sablee-408.html
Chef Patrick chef patrick Asfaux⭐ Chef étoilé🏆 Chef confirmé+1
Bonjour
De plus bernard n'avait pas de recettes spécifiques ,ses bases de références ont été les mêmes puisque nous étions pratiquement de ma même génération
bonnes recettes et a bientôt
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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