Bonjour,
Il y a un truc que je ne comprends pas dans la recette au point 2 :
Comment un four mis à 85 degrés peut permettre d'atteindre l'ébullition ?
L(
Laurent (invité)
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10/05/2022 10:14
1 reply
Bonjour
Comme je l'indiquais sur la recette, c'est bien "sur le feu" que vous atteindrez l'ébullition.
Bonne recette et à bientôt
Chef Patrick
Comme je l'indiquais sur la recette, c'est bien "sur le feu" que vous atteindrez l'ébullition.
Bonne recette et à bientôt
Chef Patrick
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