bonjours, j'ai suivie une recette qui consisté a piqué les olives puis mettre 1kg de sel pour 3kg d'olives puis aprés une semaine a faire trempé dans une marinade a base d'huile d'olive, thym, d'estragon, sarriette puis a laisser quelque jours mais resultat les olives sont trés trés salées et c vraiment pas bon. Comment faire pour rattraper le coup si c possible ;-