Bonsoir
Quelle bien curieuse aventure
quelques interrogations
Dans quelle terrine l' avez vous fait cuire?
terre ou porcelaine?
ne les avez vous pas assaisonnés au poivre noir?
Parce que cela ne peut pas venir d'un vin blanc
personnellement je n'ai jamais vu une telle mésaventure parce que des foies blonds + du vin blanc ne peut que faire du blanc
pour les températures tout est ok
il faudrait m'en dire peut-être plus sur ce curieux incident
a bientôt donc
Poutous
Chef Patrick