Bonsoir
Non au contraire même 2 jours c'est bien
elle va se durcir un peu ce qui vous permettra de mieux la couper
bonne recette et bonnes fêtes
Poutous
Chef Patrick

Elle ne va être un peu genre racie ?!?! :-@

Re bonjour
Non votre génoise ne sera pas rassie mais juste prête a s'en servir
tous les pâtissiers du monde vous diront la même chose puisqu'ils ne préparent jamais une génoise pour le jour même
bonne recette
poutous
Chef Patrick

ok merci donc je vais faire la premiere ce soir !!
pour le réveillon : un jour et nuit et un ambassadeur et pour le 25 un framboisier alors je prend un peu d'avance !!
et encore merci pour les renseignements
Patou :-)

oh fait je les conserve comment pendant 2 jours mes génoises Z:-)
merci
Patoupiano :o)

BONSOIR
Laissez les refroidir mettez un film alimentaire dessus et conservez au sec
bonnes recettes
Chef Patrick

merci beaucoup!
passez de bonnes fêtes B-)
patoupiano

Bonjour,
Mes questions toujours pour préparer noël 😊 Je voudrais congeler mon jour et nuit et mon framboisier ,au Max combien de temps à l'avance je peu les mettre au congelateur ?
Merci ☺️

bonjour
Une quinzaine de jours et vous les dégelez 18h au frigo
bonnes recettes
Chef Patrick