Bonjour !
C'est l'anniversaire de mon père aujourd'hui et je ne sis pas comment faire cuire un agneau de lait. Je suppose que je dois le faire rôtir mais de quelle façon exactement et que puis-je mettre en accompagnement ? HELP !
NM
Ninette-mini-chef
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16/04/2010 11:51
2 reponses
chef patrick
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16/04/2010 12:37
Bonjour
Découpez les épaules les gigots et les carrés sur une plaque avec des échalotes entières et des gousses d'ail huile d'olive salée et poivrée dessus puis rôti au four ou au BBQ 50minutes a 210°(th 7) 15minutes avant la fin enduisez de miel liquide au pinceau
bonne recette
poutous
chef Patrick
Découpez les épaules les gigots et les carrés sur une plaque avec des échalotes entières et des gousses d'ail huile d'olive salée et poivrée dessus puis rôti au four ou au BBQ 50minutes a 210°(th 7) 15minutes avant la fin enduisez de miel liquide au pinceau
bonne recette
poutous
chef Patrick
NM
Ninette-mini-chef
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16/04/2010 14:20
Merci beaucoup !!! ça promet ! :-)Je vous tiens au courant du résultat ! ;-)
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