Bonjour "futur cuisinier",

voici par exemple une belle recette qui peux vous servir de base : https://www.aftouch-cuisine.com/recette/gambas-roties-en-gastrique-d-oranges-899.htm

vous trouverez bien d'autres exemples en cliquant sur "recettes" dans le menu du haut, puis "poissons et crustacés" et enfin gambas.

bon appétit.
ivan