Bonjour,
pour les fêtes j'aimerais faire une purée de pommes de terre aux truffes mais je n'ai aucune idée pour la viande et les légumes ?
Pourriez-vous m'aider???
(J'aurais bien vu des ST Jacques mais un des invité est allergique!!!)
1 reponse
Bonjour
Soyez la bienvenue au sein de notre communauté gourmande
plein de recettes possibles avec votre purée aux truffes
un beau chapon laqué ,des blancs de volailles fermière rôtis en cocotte ,des mignons de veau ,des escalopes de ris de veau "maréchale" mais aussi des filets de soles ou de turbot servis meunière et aussi!!!!!!
La ballotine de pintade mise en avant dans notre menu de Noël
bonnes recettes
Poutous
Chef Patrick
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plein de recettes possibles avec votre purée aux truffes
un beau chapon laqué ,des blancs de volailles fermière rôtis en cocotte ,des mignons de veau ,des escalopes de ris de veau "maréchale" mais aussi des filets de soles ou de turbot servis meunière et aussi!!!!!!
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Poutous
Chef Patrick
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