reste du frigo

[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/855/croqueaspergeforum.jpg/][IMG]http://img855.imageshack.us/img855/8476/croqueaspergeforum.jpg[/IMG][/URL]
Dans mon frigo , il me restait des croque-monsieur, des asperges et de la salade.



- Avec un emporte pièce découpez des cercles dans les croque-monsieur, les passez au four a 160° 5 mn.

juste pour les réchauffer.

- Coupez les asperges , gardez les pointes et une asperge pour la déco.

- Posez au milieu de l'assiette , un croque, une rangée de pointes d'asperges, recommencez encore une fois l'opération.

- Par dessus mettez quelques feuilles de salade et une asperge en lamelle.

- Une petite vinaigrette à la crème pour accompagner



- Et voilà une petite entrée avec les restes du frigo.